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横浜赤レンガ倉庫で昭和の雰囲気満載の「鍋小屋2017」開催

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横浜赤レンガ倉庫で昭和の雰囲気満載の「鍋小屋2017」開催

横浜の赤レンガ倉庫では、今回の開催で2回目となる「鍋小屋2017~冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ~」を2017年1月20日(金)〜1月29日(日)の10日間、期間限定で開催します。

鍋の具材を自分で選んで、お好みの鍋が楽しめます。
その組み合わせはなんと!4200通り以上です。

過去の風景

(写真:前回の様子)

今回で2回目となる、このイベントは、寒い時期に横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で鍋を囲み、お客様同士の交友を深めていただきたいという思いから生まれたイベントです。

前回は、イベント初開催にもかかわらず、18万人以上の方が来場され、大変盛況なイベントとなりました。

今回は、会場内の特設テント“鍋小屋”の中を、古き良き昭和の香りが漂う、懐かしい世界観を演出します。
各店舗がびっしりと軒を連ね、赤ちょうちんで賑わう横丁が会場全体に広がります。

イメージ2

(写真:赤ちょうちんで賑わう横丁 イメージ)

お召し上がりいただく鍋は大きく分けて2種類あります。

  1. 「自分で作るこだわり鍋」
    野菜、メインの具材、出汁、シメの具材をそれぞれご自身で選ぶことで4,200通り以上の組み合わせの中からオリジナルの鍋が作れます。

  2. 「個性豊かなえらべる鍋」
    各地域や各店の味が会場に集まり、地域の郷土料理や各店自慢のこだわり鍋を提供していますので、食べ比べが楽しめます。

横浜港を見ながら冬の醍醐味である鍋を家族や友人、恋人とゆっくり味わってみてはいかがでしょうか?

楽しめる鍋の種類

自分で作るこだわり鍋

自分で作るこだわり鍋(牡蠣鍋)

(写真:自分で作るこだわり鍋[牡蠣鍋])

4200通り以上の組み合わせから野菜・メインの具材・出汁・シメをそれぞれ選べるオリジナルの鍋です。

  • 出汁: 数種類の中からお一つお選びいただけます。

  • 野菜: 神奈川県産を含む新鮮な採れたて野菜10種類の中から6種類が選べます。

  • メイン: 以下の5種類の中からお好みの食材を一つ選べます。
    はまぽーく(横浜産豚肉) / かじか(北海道産の魚) / 牡蠣(北海道知内産)
    鮭・蟹・ホタテ(石狩鍋セット) / ブランド鶏

  • シメ: 数種類の中からお好みの食材を一つ選べます。

個性豊かなえらべる鍋

地域の郷土料理、各店自慢の個性豊かな鍋

(写真:大館市直送!名物きりたんぽ鍋)

地域の郷土料理、各店自慢の個性豊かな鍋です。

  • 大館市直送!名物きりたんぽ鍋
    秋田県大館市直送の手作りきりたんぽと比内地鶏スープを使用した鍋。

  • 湯葉も楽しむ豆乳つみれ鍋
    豆乳・コラーゲン・塩こうじを含んだスープを使用した、湯葉を楽しむ健康的な鍋

  • 白雪鍋
    小西酒造の日本酒醸造過程で生まれた酒粕を使用し、さらに霧島豚、有頭エビやホタテなどの食材も使用した一品。

イベント概要

  • 期間:
    2017年1月20日(金)~1月29日(日) 計10日間
    (雨天決行、荒天時は休業することがあります)

  • 開催時間:
    12:00~21:30 ※飲食の販売終了時間は21:00

  • 場所:
    横浜赤レンガ倉庫イベント広場
    〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1

  • 入場料:
    無料 (飲食代は別途)

  • 主催:
    横浜赤レンガ倉庫
    株式会社横浜赤レンガ
    公益財団法人横浜市芸術文化振興財団

  • 共催:
    明治商工株式会社

  • 協力:
    株式会社ヨシカワ

  • 問い合わせ先:
    横浜赤レンガ倉庫2号館インフォメーション 045-227-2002(代)

館内キャンペーン

鍋や煮込み料理にちなんだメニューやアイテムが大集合!

期間: 2017年1月20日(金) ~ 1月29日(日)

対象店舗: 横浜赤レンガ倉庫内レストラン、物販11店舗(予定)

内容:
横浜赤レンガ倉庫内のレストランや物販店舗でも、鍋や煮込み料理にちなんだメニューやアイテムを販売します。

鍋や煮込み料理にちなんだメニューやアイテムが大集合!

鍋敷き
おでんだし
水炊き
シチュー鍋
鍋つかみ


情報提供:PRTIMES(株式会社横浜赤レンガ)


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