がんばりすぎない野菜レッスン『野菜の便利ノートプログラム』野菜不足を楽しく解消!

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がんばりすぎない野菜レッスン『野菜の便利ノートプログラム』野菜不足を楽しく解消!
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野菜の「見極め方・使いきり方・調理のコツ」を学んで野菜となかよしに!

株式会社フェリシモから、おうちレッスンプログラム「ミニツク」の新プログラムとして『野菜の便利ノートプログラム』が発売されました。

野菜の基礎知識から、栄養バランスを考えた献立づくりまで、毎日の暮らしにすぐに役立つ野菜づかいの知恵やワザを毎月ゆるく楽しく学べます。

野菜不足は気になるけれど、おいしい野菜の選び方や保存方法がわからない、料理がパッとひらめかない、そんなお悩みをサポートする10ヵ月の通信講座プログラムです。

野菜にまつわるこんなお悩みを持つ方は注目!

  • 野菜不足が気になる
  • 新鮮な野菜の選び方が分からない
  • 使い切れずに余らせてしまう
  • 上手な保管方法が分からない
  • 毎日の献立を考えるのが面倒くさい
  • 栄養バランスのよい献立がよくわからない

野菜不足を解消して、野菜とかしこく付き合えるようになる3つのポイントは?

野菜不足を解消

  1. 野菜を見極める
    『野菜の便利ノートプログラム』では、食のプロが監修した「ベジタブル&フルーツカード」を使って、新鮮な野菜選びのポイントが学べます。
    品目ごとの特徴や栄養が分かりやすく、持ち運びやすい大きさなので毎日のお買い物にも重宝します。
    野菜ごとの便利な献立ヒント付きです。

  2. 余らせない、ムダなく使い切る
    野菜の旬や、余らせない保存のコツ、料理の手間を減らす常備術など、野菜をムダなく使い切るためのコツも、このレッスンでマスターできます。

  3. 調理ワザを身につける
    蒸す・炒めるなどの調理の基本から自家製を楽しむ加工法、時短ワザや献立づくりも学べます。
    料理が苦手な人でも、栄養バランスのよい献立が楽しくマスターできるように工夫したレッスンになっています。

少しずつ・無理なく学べる!月イチゆる活レッスン

月イチゆる活レッスン

一度にすべて学ぶのではなく、基本から応用までを少しずつ、月イチのレッスンで10ヵ月かけて学びます。

分かりやすいテキストと「ベジタブル&フルーツカード」が毎月テーマを変えて届くので、野菜の知識が徐々に身につき、10ヵ月後には全90種類の野菜とフルーツが無理なく使いこなせるようになります。

野菜にまつわるお悩みが減り、料理のレパートリーも広がるので、野菜を食べるのが楽しくなり野菜不足も解消できます。

「読む、見直す、まねる」の分かりやすいテキスト

「読む、見直す、まねる」の分かりやすいテキスト

毎月1冊・24ページ、忙しい主婦の方でも、挫折せずに毎月続けられるように工夫したテキストです。

基本から調理ワザまで、すぐにまねしたくなるコツやヒントが盛りだくさん。

専門用語もわかりやすい言葉とイラストでていねいに解説しているので、楽しく学べます。

リング式で持ち運びに便利・ベジタブル&フルーツカード

リング式で持ち運びに便利・ベジタブル&フルーツカード

全90種類の野菜とフルーツの特徴や栄養、選び方などが学べるカードを、
「葉・茎野菜」「実野菜」「きのこ類」など、野菜の分類別に毎月お届けします。

プロの野菜選びの目利きポイントや、野菜ごとにある献立のヒントも便利です。
毎月5~10枚お届け。(全55枚・両面印刷)

食のプロ、南 恵子先生がおしみなくノウハウを公開

プログラムを監修するのは、食と健康アドバイザー、素食プランナーとして活躍する南 恵子 (みなみ・けいこ)先生です。食のプロのレクチャーを受けることによって、一生モノの知識が身につきます。

南恵子

監修: 南 恵子(みなみ けいこ)先生 プロフィール
NR・SA (栄養情報担当・サプリメントアドバイザー)などの資格を持ち、食と健康アドバイザー・素食プランナーとして、“食べ物を大切にいただく心” “健康を育む食の知恵”をテーマにさまざまなメディアで活動。著書『じぶんでつくるクスリ箱』他。

『野菜の便利ノートプログラム』10ヵ月のレッスンスケジュール

前半の5ヵ月は「野菜とフルーツの基本編」、後半の5ヵ月は「調理と献立の応用編」です。

  • Lesson 1: 野菜を知る
    野菜の栄養と分類、野菜洗いのコツなど

  • Lesson 2: 野菜を長持ちさせる
    冷蔵庫の役割、冷蔵・冷凍・常温保存のコツなど

  • Lesson 3: 野菜を使い切る
    野菜の切り方、見極め方など

  • Lesson 4: 野菜となかよくなる
    あくの正体、あくの抜き方など

  • Lesson 5: フルーツを食べよう
    フルーツを使った調理、生活習慣病の原因など

  • Lesson 6: 調理であじわう野菜
    蒸す・揚げるなどの基本調理法、再生野菜(リボベジ)など

  • Lesson 7: 加工で楽しむ野菜
    自家製で作って楽しむ野菜のすすめ、レシピ紹介など

  • Lesson 8: からだの調子を整える野菜
    サプリメントと栄養、飲むくすり箱レシピなど

  • Lesson 9: バランスの良い献立
    バランスのよい食事と献立、お手軽栄養学など

  • Lesson 10: 私にもできる時短料理
    時短調理、毎日に備えておきたい常備菜など

『野菜の便利ノートプログラム』商品詳細

商品名知って・使って・食べて野菜となかよくなる 暮らしに役立つ 野菜の便利ノートプログラム[10回予約プログラム]
お届け方法毎月1セットずつ、全10回のお届け
価格月々1,000円 (税抜) ※8%税込み価格 1,080円 × 10ヵ月
月々のセット内容テキスト 1冊 (A5・24ページ)、ベジタブル&フルーツカード5~10枚 (85 × 125mm)、リングパーツ2個 (初回お届け時のみ)、マイレシピノート1冊 (A5・16枚、初回お届け時のみ)
発売日2017年1月27日(金)
お届け開始2017年2月中旬から順次


情報提供:PRTIMES(株式会社フェリシモ)


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