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東京・お台場|史上最大規模の肉フェスだ!GWはこれを食わずに何を食う!

イベント情報

東京・お台場|史上最大規模の肉フェスだ!GWはこれを食わずに何を食う!

今年のGWは、お台場の「肉のワンダーランドへ!!」

2017年4月28日(金)〜5月7日(日)の10日間
東京・お台場にて、史上最大規模で
肉フェス TOKYO 2017 WONDERLAND
が開催されます。

肉フェス

「肉フェス TOKYO 2017 WONDERLAND」
では、肉フェス史上最大の開催ということで
初出店の店舗や初登場メニューなど、
いろいろな肉料理が目白押しです!

国内最大級のモンスターイベント「肉フェス」
では、全国各地から人気店やブランド牛、
豚肉料理や鶏肉料理とバリエーション豊かに
肉料理が用意されます。

今回の肉フェス・ラインナップ

今回の肉フェスは、過去の肉フェスで圧倒的な
支持を得ている人気店、地方開催時に話題と
なった店舗、他のフードイベントでは、
なかなかお目にかかれない人気店など、
肉フェスでしか実現できない3周年に
ふさわしいラインナップとなりました。

肉料理と相性抜群のクラフトビールを
はじめとした豊富なドリンク類や、今回は
フルーツをターゲットにして集められた
フレッシュなスイーツメニューなど、まさに
“ワンダーランド”の名にふさわしい多彩な
ラインナップとなっています。

2017年『肉フェス』注目肉料理店

【赤坂 NoMad Grill】
短角和牛サーロイン&山形牛カルビのWステーキ
〜食材から調味料まで「日本」にこだわった極上ステーキ〜

赤坂 NoMad Grill

日本の和牛で5%ほどしか飼育されていない
短角牛」の厳選したサーロインと、上質な
脂がのった「山形和牛」のカルビを焼き上げ
NoMad Grill の30日以上熟成させた和牛の
脂で丹念に摘出し作り上げた「熟成ソース」を
たっぷりとかけ仕上げた逸品です。

【恵比寿うしみつ本店】
フワフワ卵と濃厚デミグラスソースの低温調理仕上げハンバーグ!
〜フレンチ&イタリアンのエッセンスが加わった新しい焼肉スタイル〜

恵比寿うしみつ本店

高級焼肉割烹「西麻布けんしろう」の姉妹店。
一品物のお食事メニューで絶大な人気を誇る
石焼き牛オムライス」のご飯をハンバーグに
変えて、ふわふわスクランブルエッグと
デミグラスソースをのせました。

低温調理で肉汁をたっぷり閉じ込めた
ジューシーなハンバーグを体感してください。

【T.Y.HARBOR】
本場アメリカ!厚切りケイジャンステーキ
〜アメリカ西海岸の本格派ステーキ〜

T.Y.HARBOR

本場USのレシピを元に、T.Y.HARBORの
オリジナルブレンドの「ケイジャンスパイス
をたっぷり使用し、マリネしたステーキを
グリルで焼き上げます。

様々な香辛料が肉の旨みをぐんと引き上げ、
厚めにカットされたステーキは食べ応え抜群。

【金獅子のヤキニク 札幌】
北海道産牛 希少部位ステーキと花畑牧場のチーズ
〜北海道で指折りの人気焼肉専門店が東京初出店〜

金獅子のヤキニク 札幌

北海道産牛の希少部位を使用した
サイコロステーキに十勝のインカのめざめと
花畑牧場チーズが盛り付けられた北海道の素材
の旨さを一度に味わえる逸品。

仕上げは自家製の焼肉のタレ!
北海道の焼肉専門店ならではの味を
堪能してください。

【焼肉 芝浦】
名物トロ肉炙り 黒毛和牛雌牛サーロイン

黒毛和牛雌牛サーロイン

焼肉の名店「芝浦」が肉フェスに初参戦!

炙ることでタレの香ばしさとサシの甘さが
マッチする焼肉芝浦が誇る一品は、肉フェス
のためだけに考案された限定のメニュー。

融点の低い雌牛の脂は、舌の上でとろけ
胃にやさしく肉質も柔らかです。

【淡路島と喰らえ】
淡路牛と淡路たまねぎのサイコロステーキ

淡路牛と淡路たまねぎのサイコロステーキ

淡路島の澄んだ空気とおいしい水、豊かな
自然の中、丹精込めて育て上げた『淡路牛
赤身に脂肪がまんべんなく網目状に入った
最高級の霜降り牛です。

淡路島名産のたまねぎと一緒に豪快に
サイコロステーキにしました。

まろやかな塩と粗挽き黒胡椒をバランスよく
配合し、さっぱりと仕上げた塩たれで。

【北海道炭焼きイタリアン 炭リッチ】
北の大地!道産牛とフォアグラのロッシーニ串

道産牛とフォアグラのロッシーニ串

北海道を拠点に展開するイタリアン居酒屋。

名物の元祖フォアグラステーキ串
北海道産牛をサンドしてロッシーニ風の串に
仕上げた贅沢な一品を引っさげて堂々初参戦!

自家製の特製バルサミコソースで
女性好みのテイストに。

【Cheese Cheers Cafe 渋谷】
とろ~り溢れるラクレット 山小屋チーズの肉バーガー

山小屋チーズの肉バーガー

TVや雑誌、SNSで話題沸騰中のラクレット
チーズが人気のチーズ料理専門店が肉フェス
に初登場いたします。

肉汁たっぷりの粗挽きのパティがバンズに!!
とろ~りとろけるラクレットチーズソースを
使用し、肉汁たっぷりの粗挽きのパティ
合わせました。

とろけるラクレットチーズと溢れる肉汁の
贅沢なハーモニーが楽しめます。

【肉屋の量売り食堂 听屋 (POUND-YA)】
黒毛和牛A4、A5の厚切りステーキとバジルチーズソース

黒毛和牛A4、A5の厚切りステーキとバジルチーズソース

牛肉最高峰の黒毛和牛

さらに最高ランクのA4,A5のみを使用した
ステーキを听屋スタイルで提供します。

バジルやチーズ、ほうれん草などを使用した
爽やかな味わいのソースは肉汁たっぷりの
お肉と相性バツグン。

出店決定の店舗

  • 赤坂 NoMad Grill
    短角和牛サーロイン&山形牛カルビのWステーキ
  • EFE KEBAB
    ケバブサンド
  • 恵比寿うしみつ本店
    フワフワ卵と濃厚デミグラスソースの低温調理仕上げハンバーグ!
  • 金獅子のヤキニク 札幌
    北海道産牛 希少部位ステーキと花畑牧場のチーズ
  • 京都 きむらてつ
    ビーフカツレツ マッシュルームブラウンソースがけ
  • 牛たんささ川
    極上霜降り牛たん
  • 聖地中津からあげ ぶんごや
    骨なしMIX (モモ、ムネ)
  • T.Y.HARBOR
    本場アメリカ!厚切りケイジャンステーキ
  • 鉄板肉酒場 二代目亀田精肉店
    特選低温熟成 キューブカット・ローストビーフ
  • 鉄板焼 ごっつい
    超希少 牛ヒレひも肉一本焼~ごっつい秘伝のたれ~
  • 肉の匠 将泰庵
    新食感!!名物 飲めるハンバーグ
  • 肉処 天穂
    熟成佐賀牛A4・5ランク厚切りステーキ&焼しゃぶ
  • 肉屋の量売り食堂 听屋
    黒毛和牛A4、A5のバジルピストゥーステーキ
  • 西麻布けんしろう
    必殺!! けんしろうステーキ
  • 北海道炭焼きイタリアン 炭リッチ
    北海道産牛とフォアグラのロッシーニ串
  • 和牛屋敷焼肉 せんりや
    熟成黒牛 チャンピオンステーキ
  • 淡路島と喰らえ
    淡路牛と淡路たまねぎのサイコロステーキ
  • 近江牛の肉餃子 包王
    近江牛の肉餃子 牛とんぽう
  • 韓国料理 焼肉ハヌリ
    和豚とキムチの辛味噌炒め チーズがけ
  • 三軒茶屋 焼肉さかもと
    国産牛の赤身ローストビーフ 2種のこだわりソースがけ
  • Cheese Cheers Cafe 渋谷
    とろ~り溢れるラクレット 山小屋チーズの肉バーガー
  • 堂島精肉店
    肉屋の本気!厳選国産牛ステーキ
  • 肉の五合 神楽坂店
    トリュフ塩で食べる!かごしま黒豚塩カツレツ
  • 肉屋 格之進F
    門崎熟成肉塊焼 & 格之進ハンバーグ
  • 羽根つき焼小籠包 鼎's (Din's)
    羽根つき焼小籠包
  • 焼肉 芝浦
    名物トロ肉炙り 黒毛和牛雌牛サーロイン

【肉フェス TOKYO 2017 WONDERLAND】イベント概要

開催日時2017年4月28日(金) ~ 5月7日(日)
10:00 〜 21:00
平日 12:00 〜 21:00
最終日 10:00 〜 20:00
※営業時間は変更になる場合があります
会場「肉フェス TOKYO 2017 WONDERLAND」
お台場肉フェス特設会場 / 江東区青海
料金入場券無料 (飲食代別途)
食券・電子マネー利用可能
食券は1枚700円(税込)
前売チケットファストチケット 食券5枚付き ¥4,000
ファストチケット 食券無し ¥500
ローソンチケット (Lコード: 33096)
ローソンチケットはこちら
主催AATJ株式会社
特別協力株式会社ジャパンミート
東京急行電鉄株式会社
後援J-WAVE
公式サイト公式サイトはこちら
公式Facebookはこちら
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注意事項
  • 会場内への飲食物の持ち込みは禁止いたします
  • 会場内には電子マネーチャージャーはございませんので、あらかじめ必要金額をチャージの上ご来場ください
  • ご来場の際は公共交通機関をご利用ください


情報提供:PRTIMES(AATJ株式会社)


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